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Vom Tier zum Fleisch

Was bedeutet Fleisch essen wirklich? Ein günstiges Stake kaufen kann jeder. Dass es sich um ein Lebewesen handelt, welches getötet wird ist vielen bewusst aber ein gesunder Fleischkonsum hängt nicht nur mit dem Wissen darüber zusammen. Hier hast du die Chance einen Einblick in den ganzen Prozess vom Tier zum Fleisch mitzuerleben.
Bei diesem Kurs kannst du von lernen was es heisst Fleisch zu essen. Wir werden ein Tier schlachten (die Teilnehmer sehen zu), ausnehmen, die Organe anschauen, das Tier zerlegen und zubereiten.
25. September 2027
Dauer: voraussichtlich 09:00 bis 17:00
Ort: noch unbekannt
Kosten:
100 CHF Minimum
130 CHF Standart
160 CHF Unterstützung
Details folgen ca. 2 Wochen vor Kursbeginn.
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